Beschreibung
Die Brennnessel kennt wohl fast jeder, und es gibt kaum einen Menschen, der nicht früher oder später die Bekanntschaft mit ihren brennenden Eigenschaften macht. Daher wird sie auch gerne gemieden, obwohl sie als wichtige Heilpflanze eigentlich einen Ehrenplatz in jedem Garten haben sollte. Diesen Ehrenplatz holt sie sich aber meistens schon selber, weil sie sehr ausdauernd und anspruchslos ist und fast überall wächst, wo man sie wachsen lässt.
Im Frühjahr, wenn die Brennnessel ihre volle Kraft der Natur eingefangen hat, ist sie ideal für den süßen Sirup. Handverlesen wird sie dann für den Sirup angesetzt und verarbeitet. Brennnessel wirkt entwässernd, blutreinigend und stoffwechselfördernd.
Der Sirup ist sehr lecker im Sommer in Mineralwasser oder auch in Sekt.
Zutaten: Wasser, Zucker, Zitrone, Brennnessel, Minze
Inhalt: 300 ml pro Flasche
